Administrando o Estoque no Varejo
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A essência de qualquer empresa de varejo é atender ao cliente de forma rápida e imediata, garantindo um nível de serviço que deve ser, se não 100%, muito próximo a isso. Neste segmento, ao contrário de alguns outros, o estoque é algo absolutamente necessário e faz parte do negócio.
Não ter o produto não só significa perder a venda imediata, como também pode gerar perda de vendas futuras, considerando que a imagem da falta de produto fica na memória do cliente e este pode não voltar ao estabelecimento. Por outro lado, sabemos que manter estoques custa caro, pois requer uso de capital de giro, implicando em custos de oportunidade e do espaço físico.
Desafio
A multiplicação de SKUs, a redução do ciclo de vida dos produtos por conta da aceleração constante das mudanças tecnológicas e da moda, o aumento da capilarização e segmentação do mercado são fatores que dificultam ainda mais a previsão das vendas, que orientam o dimensionamento dos estoques no varejo.
Quando falamos em gestão de estoques, é necessário ficar claro que o varejo possui muitas variáveis a serem gerenciadas gerando a necessidade de utilização de técnicas e ferramentas específicas, que muitas vezes são bastante diferentes das que se aplicam a indústrias e outros segmentos. Acima seguem algumas dicas para os varejistas que desejam melhorar a gestão dos seus estoques.
Com estas dicas, o varejista pode iniciar uma revisão no processo de gestão dos seus estoques, e nestes tempos de crise, economizar sem perder vendas.
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Quais são os quatro tipos de estoque?
Os quatro tipos de estoque são: estoque de segurança (para contingências), estoque em trânsito (em transporte), estoque em processo (em produção) e estoque disponível (para venda ou uso imediato).
Quais são os tipos de estoque presentes no varejo?
Os tipos de estoque presentes no varejo incluem estoque de mercadorias prontas para venda nas prateleiras, estoque em trânsito de fornecedores, estoque de segurança para atender demanda imprevista e estoque em processo de preparação ou reposição nas lojas.
O que é o estoque de uma loja?
O estoque de uma loja refere-se ao conjunto de mercadorias disponíveis para venda, incluindo produtos em exposição nas prateleiras, armazenados em depósito e em trânsito de fornecedores, mantendo um equilíbrio entre oferta e demanda para atender às necessidades dos clientes.
O que é método de varejo de avaliação de estoque?
O método de varejo de avaliação de estoque é uma técnica contábil que determina o valor dos produtos em estoque com base no preço de varejo, aplicando uma porcentagem de markup sobre o custo de aquisição ou de reposição para calcular o valor final.
