Custos de serviços e logísticos: como custear serviços

Sumário executivo

Custos de serviços em resumo: Custos de serviços exigem um olhar diferente do custeio industrial, porque os serviços são inseparáveis, intangíveis, variáveis e perecíveis. Além disso, o objeto de custo não é óbvio, como mostra um centro de distribuição, que pode custear por palete movimentado ou por endereço ocupado. Por isso, o conhecimento do processo é fundamental para definir o melhor modelo.

O conhecimento e a gestão dos custos industriais representam uma vantagem competitiva importante para as organizações. Há muitos anos estes custos vem sendo estudados e aplicados com a finalidade de melhorarmos continuamente a competitividade e tomarmos decisões melhores.

Os custos dos serviços chegaram depois e esta importante categoria já representa 72,8% do nosso PIB, segundo site Valor Investe.

E quais são as principais diferenças entre custear produtos e serviços ? Vamos começar pelas enormes diferenças entre os dois processos:

• Os produtos são adquiridos prontos, ou seja, não existe nenhuma participação dos clientes no processo de fabricação, a não ser em alguns casos, definir ou configurar o produto que deseja comprar.
• A produção é realizada antes e o consumo/uso se dá após a compra.
• Os produtos são tangíveis, ou seja, podem ser vistos, tocados e até  testados antes da compra e do consumo.
• Os produtos tem especificações claramente definidas e manuais de instrução.

E quais são as principais características dos serviços, o que muda em relação aos produtos ? Segundo Gianesi e Corrêa (1994, p. 32) e Padovese (2013, p. 6) os serviços contam com as seguintes características:

• Inseparabilidade: Os clientes (ou um bem de sua propriedade) participam do processo de produção – a produção e o consumo são simultâneos
• Intangibilidade: serviços são intangíveis (não podem ser vistos, provados, …)
• Variabilidade: Os serviços são altamente variáveis (dependem de quem executa, onde e quando,…)
• Perecibilidade: Os serviços não podem ser estocados e essa característica em momentos de sazonalidade ou variação brusca de demanda é desastrosa para o custo dos serviços.

Os modelos de custos mais utilizados, custeio por absorção, custeio direto, entre outros aplicam-se também aos serviços. Mas assim como no Custeio Industrial, o conhecimento do processo será fundamental, para definirmos o melhor modelo.

Uma grande diferença é o objeto de custo. Quando se trata de custear produtos, esta definição está pronta, por exemplo: o custo unitário, ou por embalagem, ou por kg, estará sempre na dependência do custo do produto. Ou seja o objeto de custo está bem definido.

Pense agora em uma universidade: Qual seria o objeto de custo mais conveniente: Custo por aluno ? Custo por turma ? Custo por aula ?

E em um Centro de Distribuição ? Custo por palete movimentado, custo por endereço ocupado, custo por palete recebido e expedido ? Veja que o objeto não parece mais tão óbvio.

E nesta hora o conhecimento do processo torna-se fundamental.

Quando descemos ao nível de detalhe, separamos os serviços por tipo:

Serviços baseados em pessoas, que podem ser divididos em Básicos (jardinagem, portaria, limpeza), Intermediários (encanadores, alimentação, …) e Avançados (advogados, contadores, consultores técnicos,…), mas que terão como principal driver o custo da mão de obra envolvida.

Serviços baseados em equipamentos, onde temos os Automatizados (lavagem automática, serviços de armazenagem automática, …), Monitorados I (cinemas, teatros, taxis, …) e Monitorados II (retroescavadeiras, aviões, caminhões, ….), onde os custos de manutenção, depreciação serão os principais drivers.

Estes drivers ajudarão a definirmos a estrutura técnica do custo daquele serviço, que será composta por: Materiais consumidos na prestação dos serviços, a mão de obra envolvida no processo de execução, os ativos (equipamentos e prédios) diretos utilizados, os serviços obtidos de terceiros, e a alocação dos custos indiretos.

Assim como na fabricação dos produtos, a gestão dos custos dos serviços será fundamental para a sobrevivência das organizações.

Características dos serviços que mudam o custeio

Em resumo, as características citadas no post:

Característica	O que o post afirma
Inseparabilidade	O cliente participa do processo, e a produção e o consumo são simultâneos
Intangibilidade	Os serviços não podem ser vistos nem provados antes do consumo
Variabilidade	Dependem de quem executa, onde e quando
Perecibilidade	Não podem ser estocados, o que pesa no custo em sazonalidades e variações bruscas de demanda

Perguntas frequentes sobre custos de serviços

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