Metodologia de gestão de estoques: do diagnóstico ao modelo

Sumário executivo

Metodologia de gestão de estoques em resumo: Metodologia de gestão de estoques é o roteiro que troca tentativa e erro por análise. Ela define objetivos, faz levantamentos da organização e da malha logística, classifica os itens pelas curvas ABC e PQR, estuda a movimentação de cada SKU em movigramas e, por fim, define o modelo de gestão e as políticas.

Os estoques não agregam valor econômico ao produto, só custos. Mesmo assim, sem eles seria impossível manter um bom nível de serviço aos clientes internos e externos. Por isso, falta a muitas empresas uma metodologia de gestão de estoques: na prática, elas têm alguns materiais em excesso, o que aumenta custos, e outros em falta, o que compromete o atendimento.

Então, como balancear os estoques, reduzir excessos e minimizar rupturas? Mais importante que agir por tentativa e erro é seguir uma metodologia de gestão de estoques consistente. Este artigo, baseado no acervo técnico da IMAM, apresenta as etapas.

Objetivos da metodologia de gestão de estoques

• Avaliar o modelo de gestão para otimizar a relação entre custos com estoques, financeiros e de armazenagem, e níveis de serviço.
• Gerar melhor visibilidade e minimizar riscos, um benefício intangível.
• Definir com clareza aonde se quer chegar, as premissas e as restrições.
• Escolher os estoques avaliados: matérias-primas, material em processo, produtos acabados e outros.

Levantamentos iniciais do diagnóstico

Como em qualquer projeto, os levantamentos são a base de um bom diagnóstico. Por isso, eles seguem quatro passos:

1. Envolver e nivelar todos que interferem no processo, como logística, PCP, planejamento de materiais, suprimentos, produção, vendas e TI.
2. Entender a estrutura organizacional da gestão de materiais: hierarquia, responsáveis, interfaces, áreas de conflito e influências.
3. Desenhar a malha logística atual, da solicitação de compra ou produção até o abastecimento, com recebimento, armazenagem, transporte, inspeções e esperas, além dos pontos de controle.
4. Extrair do sistema a movimentação de um período relevante, com entradas, saídas e saldos, e o custo de reposição de cada SKU.

Classificação e dimensionamento na gestão de estoques

Com os dados em mãos, a equipe classifica os materiais. Em seguida, aplica estatística às séries de movimentação. A tabela resume as ferramentas usadas.

Ferramenta	Para que serve
Curva ABC	Classifica os itens comprados pelo critério consumo vezes custo de reposição, com análises e recomendações
Curva PQR	Classifica os itens pela popularidade, ou seja, pela frequência de movimentação
Amostra de SKUs	Seleciona itens representativos para o diagnóstico por imagens
Movigramas	Mostram entradas, saídas e saldos diários por SKU e permitem simular cobertura, giro, médias e desvios padrão

A partir dos movigramas, a análise numérica e gráfica avalia o nível de serviço pela exposição à ruptura, os lead times e suas incertezas. Além disso, estima o potencial de redução do capital de giro investido em estoques.

Estratégias logísticas e recomendações

Com as simulações, a empresa define seu modelo de gestão de estoques. Depois, estabelece as políticas de planejamento e controle de materiais:

• Lotes de reposição, de compra ou de fabricação.
• Indicadores de desempenho e relatórios gerenciais.
• Customizações necessárias no sistema.
• Ações para implementar o modelo.
• Análise de riscos e plano de contingência.

Por fim, as conclusões resumem os benefícios e as estimativas de ganho do modelo aprovado. Também trazem recomendações para implementar e tornar o modelo perene.

Fonte: acervo técnico da IMAM, revista intraLOGÍSTICA. Conheça também a IMAM Consultoria.

Conclusão

Equilibrar custo e serviço não é questão de sorte. Uma metodologia de gestão de estoques começa nos objetivos, passa por levantamentos que envolvem todas as áreas, classifica os itens, estuda a movimentação real de cada SKU e termina em políticas claras. Assim, a empresa reduz excessos e rupturas com base em dados.

Conteúdos complementares recomendados

• Gestão de estoques: Conceitos, métodos de reposição e boas práticas.
• Diagnóstico de estoques e compras: Os cenários de ferramentas para o diagnóstico.
• Princípios da gestão de estoques: Os fundamentos por trás dos números.