Parâmetros de estocagem: o que analisar antes de escolher o sistema

Parâmetros de estocagem em resumo: Parâmetros de estocagem são as características do produto, da demanda, da operação e do prédio que definem o melhor sistema de estocagem. Entre eles estão a diversidade de itens, a seletividade, o peso, o giro e o custo do espaço. Uma escolha errada afeta quase todas as atividades do armazém, inclusive a acuracidade do estoque.

Um sistema de estocagem adequado garante boa ocupação do espaço e dos recursos, otimiza o tempo do pessoal e facilita a separação de pedidos. Por outro lado, uma escolha errada prejudica quase todas as atividades do armazém. Por isso, entender os parâmetros de estocagem é o primeiro passo do projeto.

Este artigo, baseado no acervo técnico da IMAM, lista esses parâmetros, mostra as estratégias que vêm em seguida e explica o papel da acuracidade.

Parâmetros de estocagem no início do projeto

O projeto começa com a análise funcional de cada sistema, ou da combinação deles. Em seguida, cada opção é classificada como candidata a um estudo de viabilidade técnica e econômica. Para essa triagem, a equipe usa os parâmetros a seguir.

Os parâmetros de estocagem que influenciam a escolha

O PDF lista 18 fatores. Para facilitar a leitura, a tabela os agrupa por tema.

Grupo	Parâmetros
Produto	Diversidade de itens, dimensões, peso e prazo de validade
Demanda	Giro do item, frequência de entradas e saídas, variação dos saldos e sazonalidade
Separação	Seletividade, tamanho do lote, índice de fracionamento e velocidade de separação
Gestão	Sistema de gerenciamento e flexibilidade do sistema
Instalação e custos	Capacidade dos equipamentos de movimentação, características do prédio, custo do espaço e custo do sistema de movimentação

Estratégias depois dos parâmetros de estocagem

Na concepção do sistema, é preciso definir as estratégias de estocagem. Elas classificam os itens, os fluxos de materiais e as áreas. Além disso, segmentam as áreas pelo giro, pelo peso dos produtos e pelos critérios de separação.

Custo do espaço e acesso no primeiro movimento

O alto custo por metro cúbico, ou a falta de espaço, preocupa as empresas. Afinal, a maior parte dos materiais exige locais fechados ou cobertos, o que encarece a área.

Também importa acessar cada item sem remanejar outras cargas, ou seja, logo no primeiro movimento. Assim, a empresa economiza não só no custo da área, mas também nos custos indiretos:

• Movimentação, porque espaços maiores significam distâncias maiores.
• Manuseio, porque espaços menores facilitam o trabalho.
• Facilidade de acesso, que reduz o tempo de atendimento.

Acuracidade e controle de materiais

Acuracidade é sinônimo de qualidade e confiabilidade das informações. Ela expressa, em percentual, quantas informações do sistema estão corretas. Para apurá-la, a equipe conta fisicamente uma amostra e compara com o saldo contábil.

Por isso, o sistema de estocagem deve manter a acuracidade: quantos itens existem, a posição exata de cada SKU e o apoio aos inventários.

Fonte: acervo técnico da IMAM, revista intraLOGÍSTICA. Conheça também a IMAM Consultoria.

Conclusão

O melhor sistema não nasce do catálogo, e sim da análise. Em resumo, quem estuda os parâmetros de estocagem, define as estratégias e cuida da acuracidade tem muito mais chance de acertar na escolha.

Conteúdos complementares recomendados

• Estocagem e put-away: Os conceitos gerais de estocagem.
• Como escolher sistema e equipamentos: A escolha conjunta de estrutura e equipamento.
• Acuracidade de estoque: Como medir a confiabilidade dos saldos.