Estoque De Segurança: Entenda O Que É

Suponha que você vive em uma região onde o clima é imprevisível, com chuvas repentinas. Você precisa sair de casa todos os dias, e sua meta é não ficar encharcado. Nesse contexto, o ideal é sempre sair com um guarda-chuva. Da mesma forma, o estoque de segurança serve como precaução no seu negócio.

Isso porque a demanda de uma empresa pode ser equivalente ao clima: às vezes, chove muito, outras vezes não chove nada. Por essa razão, o estoque de segurança – assim como um guarda-chuva – traz uma camada adicional de proteção contra incertezas.

Por exemplo, se a entrega atrasar, o estoque de segurança está lá para garantir que você não fique “molhado” – sem produto para atender à demanda. Quer entender mais sobre o assunto? Continue conosco e acompanhe os seguintes tópicos:

• O que é estoque de segurança na logística?
• Qual é a diferença entre estoque de segurança e estoque de proteção?
• Como fazer o cálculo do estoque de segurança?
• Quais são as vantagens do estoque de segurança?
• Quais são as desvantagens do estoque de segurança? 
• Estoque sob controle com Slim4
• Curso de Gestão Integrada (Demanda, Estoque, Armazenagem e Transporte)
• Perguntas frequentes sobre estoque de segurança

O que é estoque de segurança na logística?

Na logística, o estoque de segurança é uma reserva adicional de produtos que as empresas mantêm para lidar com incertezas. Por exemplo, atrasos de fornecedores ou oscilações na demanda dos clientes.

Para entender melhor, imagine que você organize uma festa e precise de refrigerantes. Foi feita uma estimativa do número de convidados e, com base nisso, você comprou a quantidade de bebidas para atender à demanda prevista.

O estoque normal seria a quantidade de refrigerantes baseada exatamente na estimativa de convidados. Agora, o estoque de segurança é como ter garrafas extras para garantir que você terá o suficiente para atender a todos, em caso de imprevistos.

Além disso, a definição do estoque de segurança depende de variáveis como:

• tipo de demanda (regular ou esporádica);
• comportamento da demanda (sazonal, cíclica ou estável);
• nível de variação da demanda (desvios padrão elevados podem exigir estoques de segurança maiores);
• tempo de reposição do fornecedor ou de fabricação (lead time).
• nível de serviço desejado (probabilidade de atender a demanda sem ruptura).

Qual é a diferença entre estoque de segurança e estoque de proteção?

Na gestão de estoques, estoque de segurança e estoque de proteção têm papéis diferentes, mas ambos ajudam a evitar problemas no abastecimento. Veja as diferenças!

Estoque de proteção

O estoque de proteção funciona como um seguro para eventos específicos e já conhecidos, que podem impactar o fluxo normal de suprimentos. Ele é utilizado para evitar riscos causados por fatores externos que podem comprometer o abastecimento, como:

• greves que afetam a produção ou a logística;
• mudanças na legislação que podem restringir a importação ou fabricação de produtos;
• negociações de preços com fornecedores, que podem atrasar pedidos ou aumentar custos.

Por exemplo, se uma nova legislação pode dificultar o fornecimento de matéria-prima, a empresa adquire um estoque extra como garantia para enfrentar esse período de incerteza.

Estoque de segurança

Por outro lado, o estoque de segurança é uma precaução geral contra variações inesperadas no fluxo de suprimentos. Ele ajuda a empresa a lidar com imprevistos e garantir que a demanda do cliente seja atendida, mesmo diante de:

• flutuações na demanda, como um aumento repentino nas vendas.
• atrasos no fornecimento, seja por problemas logísticos ou dificuldades do fornecedor.
• erros administrativos, como falhas no planejamento de compras.

Como fazer o cálculo do estoque de segurança?

A fórmula básica do estoque de segurança é:

Estoque de Segurança = Demanda média (vendas) diária x tempo de entrega (em dias)

Por exemplo, você gerencia uma loja de produtos eletrônicos e observa que a demanda média diária por um determinado produto é de 20 unidades. O tempo de entrega fornecido pelo seu fornecedor é de 5 dias.

Nesse caso:

Estoque de Segurança = 20 unidades × 5 dias= 100 unidades

Ou seja, para evitar o desabastecimento durante o período de entrega, seria prudente manter um estoque adicional de 100 unidades deste produto. Essa quantidade representa o estoque de segurança para cobrir a demanda média diária durante os 5 dias de tempo de entrega.

Considerações avançadas para calcular o estoque de segurança

Para demandas regulares e previsíveis, sem grandes variações, fórmulas clássicas são eficazes. Porém, em ambientes mais complexos – como setor farmacêutico e hospitalar – com comportamento mais incerto ou influenciados por fatores estratégicos, é necessário um estudo mais detalhado. Alguns desses fatores são:

• variações sazonais — períodos do ano em que a demanda pode aumentar ou diminuir consideravelmente;
• eventos promocionais — campanhas que podem gerar picos de demanda inesperados;
• confiabilidade do fornecedor — atrasos recorrentes podem exigir um estoque de segurança maior.

Outro aspecto importante é classificar corretamente os itens entre estocáveis e não estocáveis. E ainda, definir estratégias de gestão como review time (tempo de revisão para análise e emissão de pedidos de compra).

Cada empresa tem suas particularidades, e a escolha das metodologias e ferramentas para calcular e gerenciar o estoque de segurança deve considerar essas especificidades. 

Em alguns casos, planilhas podem ser suficientes. Entretanto, em operações mais complexas, soluções especializadas de gestão de estoques e planejamento da demanda tornam-se indispensáveis.

Quais são as vantagens do estoque de segurança?

O estoque de segurança oferece várias vantagens importantes para as empresas.

Garantia de atendimento à demanda

O estoque de segurança assegura que a empresa tenha produtos disponíveis para atender à demanda, mesmo quando ocorrem flutuações inesperadas ou picos de pedidos.

Proteção contra incertezas na cadeia de suprimentos

Ajuda a minimizar riscos relacionados a atrasos na entrega, problemas com fornecedores ou outro imprevisto que afete o fluxo normal de produtos.

Flexibilidade diante de mudanças na demanda

Capacita a empresa a lidar com aumentos repentinos na demanda, permitindo que ela atenda aos clientes mesmo quando a procura é maior do que o esperado.

Por exemplo, uma loja de eletrodomésticos lançou uma promoção inesperada de TVs e a demanda disparou. Graças a um estoque de segurança bem-planejado, a empresa conseguiu atender a todos os pedidos sem atrasos.

Redução do impacto de erros de controle de estoque

Oferece uma camada de proteção contra erros administrativos ou falhas no controle de estoque que poderiam levar a estimativas incorretas de disponibilidade de produtos.

Melhoria na eficiência operacional

Permite que a empresa opere com mais fluidez, reduzindo o impacto de imprevistos na cadeia de suprimentos e simplificando o gerenciamento da produção ou do estoque.

Quais são as desvantagens do estoque de segurança? 

Embora o estoque de segurança traga benefícios, também apresenta algumas desvantagens que você deve considerar. 

Custo adicional de armazenamento

Manter um estoque adicional exige espaço de armazenamento, o que pode resultar em custos adicionais, incluindo aluguel de espaço, energia e outros custos operacionais.

Risco de obsolescência

Produtos mantidos em estoque por longos períodos podem se tornar obsoletos, especialmente em setores onde a tecnologia e as tendências do mercado mudam rapidamente. 

É o caso de smartphones e notebooks, onde novos modelos são lançados frequentemente. Se uma loja mantiver um grande estoque de um modelo antigo, pode acabar com produtos encalhados e perda de valor devido à obsolescência.

Complexidade na gestão do estoque

Se uma empresa lida com uma ampla variedade de produtos, cada um com características e demandas específicas, a gestão do estoque se torna mais complexa.

Estoque sob controle com Slim4

Com presença em mais de 14 países, principalmente no continente europeu e na América do Norte, o grupo Slimstock criou no Brasil uma parceria exclusiva com a IMAM Consultoria. A finalidade é realizar diagnósticos e implementar solução de planejamento e controle de inventário Slim4.

Como funciona o Slim4?

O software especialista na gestão dos estoques auxilia no gerenciamento da rotina de trabalho, gerando automaticamente informações atualizadas diariamente junto ao ERP. Entre seus principais benefícios, destacam-se:

• integração com ERPs – pode ser integrado a sistemas como SAP, Oracle e Microsoft Dynamics;
• previsão de demanda (forecast) – identifica tendências de crescimento, sazonalidades e desvios de demanda;
• gestão de compras e estoque – calcula estoque de segurança, ponto de pedido e lote de aquisição;
• identificação de exceções – destaca itens em risco de ruptura ou estoque em excesso;
• simulação de cenários – permite avaliar impactos no capital de giro com ajustes de estoque.

Comparado a outros softwares de mercado, o Slim4 apresenta baixo investimento e rápida implementação (de 3 a 6 meses). Empresas que já adotaram a solução registraram reduções de até 30% nos níveis de estoque, melhorando a eficiência da operação.

Curso de Gestão Integrada (Demanda, Estoque, Armazenagem e Transporte)

Então, entendeu do que se trata o estoque de segurança e como ele pode ser vantajoso para a logística de uma empresa? Ainda assim, é importante conhecer as desvantagens, como custos adicionais de armazenamento, para garantir uma boa aplicação.

Por esse motivo, se inscreva no Curso de Gestão Integrada (Demanda, Estoque, Armazenagem e Transporte). Ele fala sobre estratégias e táticas que integram a gestão logística das empresas. Saiba mais sobre ele em nosso site!

Perguntas frequentes sobre estoque de segurança