PPCP: A Importância do Conhecimento da Capacidade no Processo

Neste artigo quero abordar a importância do conhecimento da CAPACIDADE. Coloquei a palavra em caixa alta, negrito e itálico para frisar bem a significância desta palavra para as atividades do PPCP e para explicar essa importância disserto a seguir sobre os três níveis de planejamento:

NO PLANO DE PRODUÇÃO

Já no primeiro planejamento que realizamos, que é o plano de produção mensal no processo de S&OP, é necessário conhecermos nossa capacidade mesmo que de forma aproximada, até porque o plano é realizado por famílias de produtos, e por esse motivo temos dificuldade da acurácia dessa capacidade. Porém se não tivermos como identificar possíveis restrições de fornecimento, já no primeiro planejamento não teremos condições de “brecar” a continuidade de uma operação e aceitando uma demanda além da nossa capacidade, ou até aquém dela gerando perdas com ociosidade.

NO PLANO MESTRE DE PRODUÇÃO

Com posse do plano aprovado, desmembramos as famílias em SKU e já planejamos a produção para datas mais específicas, tais como semanas e dias, e aí voltamos a falar novamente da capacidade pois os pedidos já estão entrando, as restrições indesejadas e não previstas vão acontecendo e nosso plano tem que ser alterado constantemente motivado por essas ocorrências. Portanto é necessário uma análise crítica criteriosa dos pedidos que chegam e um redimensionamento da capacidade e para possibilitar tomadas de decisões de possíveis dificuldade de atendimento da demanda.

NA PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO

Nesta fase do processo de PPCP, a capacidade aparece novamente, aí com uma intensidade ainda maior pelo fato de estarmos no ambiente estritamente operacional e termos que tomar decisões em tempo real para ajustar a produção e atender a demanda. Enfatizo nesta fase, a necessidade das reuniões diárias para tomada de decisões e ajustes que se façam necessário.

Espero com este texto alertar os profissionais de PPCP a importância de termos mecanismos de conhecimento da nossa capacidade, de forma quase instantânea, para tomar decisões ágeis e assertivas no intuito de atender a demanda ou alertar o mais rápido possível os envolvidos no caso de ruptura de fornecimento. E não nos esqueçamos também das capacidades de abastecimento, estocagem, distribuição etc.